Sinarcas

 Bodegas Sinarcas

bodegas sinarcasEn la actualdad cuentan  con alrededor de 1.000 hectáreas de viñedo  de sus socios,  representando la variedad bobal el 80 % de la producción y la variedad tempranillo el 20 % restante. Todas las hectáreas se encuentran acogidas a la Denominación de Origen Utiel-Requena.

En la elaboración se combinan técnicas tradicionales con la más moderna tecnología.Controlan todo el proceso en la elaboración de nuestros productos. Desde la uva en la cepa, sometida al control de nuestros técnicos, hasta la crianza y embotellado en nuestra sala de barricas y nuestra planta embotelladora.

 

Arcaz Crianza

arcaz crianza

Visualmente su aspecto es brillante y limpio. Su color es rojo rubí con tonos lilas con tendencia al naranja. Es intenso de aromas varietales que recuerdan el carácter del tempranillo y recuerdos del bobal en las notas herbáceas, aromas de frutas silvestres. grosella, acompañados de la crianza que aporta tonos a tostado, vainilla, a fruta madura. Complejo. Largo y potente.

 

En boca es un vino de entrada suave, equilibrado en sabores dulces y ácidos. Amargos equilibrados, dulces, agradables, con notas de frescura ácida, dejan un recuerdo persistente, da sensación de boca llena. Pleno. Recuerda ampliamente las notas de la fase olfativa.

Es un vino armonioso donde la pujanza de aromas se realza en boca y postgusto. De persistencia media-alta. En cuanto al maridaje, es muy adecuado apara asados, carnes rojas, comidas fuertes y picantes.
Cosecha: 2009
Capacidad Botella: 750 ml
Alcohol: 15%
D.O. Utiel-Requena
Vino: Tinto
Uva: 100% Bobal
Zona: Sinarcas, Requena

 

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